L' attrezzatura per la produzione di birra da casa 50L è progettata per un birraio a domicilio che produce birra per hobby, ricetta o persino pilota.
Le idee progettuali provengono dalla macchina professionale per la produzione di birra commerciale, quindi la procedura operativa sarà quasi la stessa di quella professionale.
specifiche tecniche:
Questo tipo di macchina per la produzione di birra da 50 litri è un tipo compatto che viene assemblato con:
Serbatoio combinato idromassaggio / bollente 1X50L mash / lauter
Scambiatore di calore a piastre 1X da un metro quadrato.
1x pompa per mosto da 1 t / ora
Serbatoio di fermentazione 2x50L con camicia di raffreddamento e isolamento.
1x chiller per refrigerare il serbatoio di fermentazione.
1x controller per il controllo della temperatura per serbatoi combinati mash / lauter / ebollizione / idromassaggio e serbatoi di fermentazione
1x pompa refrigeratore.
Scocca del serbatoio: Calotta interna: 2 mm, rivestimento: 1,5 mm, materiale del serbatoio; SUS304.
Energia elettrica richiesta: (l'energia civile va bene)
Riscaldamento per bollitore: 6kw
Pompa 1xwort: 0,55kw
Pompa 1xchiller: 0,55 kW
1xchiller: 1.5KW
Un paio di: Principio del rafforzamento della tecnologia
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